Koen og mælken

3.-6. klasse. "Koen og mælken" er en arbejdsbog om malkekoens oprindelse, liv og adfærd. Den er rigt illustreret med fotos og tegninger og fortæller bl.a. om uroksen, om koracerne og om malkekoens liv og dagligdag. Bogen er fremstillet i samarbejde med Skoletjenesten ved Zoologisk Have i København og kan bruges i fagene dansk, natur/teknik og hjemkundskab.

I tilknytning til bogen kan du bestille 8 oversigtsplakater, der anskueliggør koens liv og mælkens vej fra yver til mejeri.

Bestil materialet her (åbner i nyt vindue)

Hvor kommer mælken fra?

Film til 0.-4. klasse om mælkens vej fra ko til køledisk. Til temaundervisning i fx Natur/Teknik.

Med Mek Pek som vært følger vi køerne på marken, malkningen, livet i stalden, mælkens vej til mejeriet og dens forarbejdning til drikkemælk og andre mejeriprodukter. Mek Peks titelnummer fungerer som musikalsk og tematisk rød tråd gennem filmen.

Ost

1.- 6. klasse. Materialet indeholder arbejdsopgaver om fremstilling af ost dels i form af oste til at spise og dels forsøg, der belyser forskellige osteprocesser. Emnerne er tilpasset henholdsvis 1.–2. klasse, 3.–4. klasse og 5.–6. klasse.

Bestil materialet her

Så ka' I lære det

Film til Natur/Teknik 5.-10. klasse. Værten Pede følger mælkens flow fra koen på marken til butikkernes kølediske. Med stor entusiasme forklarer Pede processer som fx centrifugering og pasteurisering. Pede giver også eksempler på forsøg med mejeriprodukter i undervisningen. Bonusmateriale: Pedes musikvideo og fraklip.